文丨酒眼觀酒團(tuán)隊(duì)

全行業(yè)第一個(gè)正式發(fā)布“十五五”戰(zhàn)略規(guī)劃的，是有川酒“第七極”之稱(chēng)的川酒集團(tuán)。這是企業(yè)實(shí)力的體現(xiàn)，也是核心酒企戰(zhàn)略能力的展現(xiàn)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

11月18日，川酒集團(tuán)“十五五”戰(zhàn)略發(fā)布暨2025品牌大會(huì)在成都舉行。政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家、媒體人士、全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商近千人齊聚一堂，共話川酒集團(tuán)新未來(lái)。

會(huì)上，川酒集團(tuán)正式發(fā)布了“十五五”時(shí)期“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動(dòng)”發(fā)展戰(zhàn)略，揭曉川酒集團(tuán)2025年品牌價(jià)值，并推出全新產(chǎn)品及運(yùn)營(yíng)模式……由此，川酒集團(tuán)正式開(kāi)啟以“質(zhì)變”驅(qū)動(dòng)“智變”的高質(zhì)量發(fā)展新篇章，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

01、曹勇：2030年目標(biāo)營(yíng)收450億元、利稅30億元，重構(gòu)白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，川酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曹勇以“凝心聚力 共創(chuàng)未來(lái)”為主題，進(jìn)行了主題演講。同時(shí)，正式對(duì)外發(fā)布了川酒集團(tuán)“十五五”發(fā)展戰(zhàn)略——“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動(dòng)”：

“強(qiáng)本”，就是要突出白酒主業(yè)，強(qiáng)化主責(zé)主業(yè)，增強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展能力、實(shí)力；

“增效”重點(diǎn)涵蓋品質(zhì)提升、效率提升、效能提升、價(jià)值提升四個(gè)方面，系統(tǒng)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)，推動(dòng)集團(tuán)向高品質(zhì)、高技術(shù)、高效率、高價(jià)值方向發(fā)展。

“五環(huán)”，即聚焦原酒、品牌口糧酒、定制酒、散酒、質(zhì)量技術(shù)五大發(fā)展領(lǐng)域，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

曹勇透露，八年砥礪前行，川酒集團(tuán)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可與信賴(lài)，累計(jì)營(yíng)收近2000億元，成為川酒產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐力量。

八年時(shí)間，川酒集團(tuán)成為了中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商、中國(guó)最大的白酒定制商、中國(guó)最大的國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)商、中國(guó)白酒供應(yīng)鏈最完整的服務(wù)商，擁有全國(guó)頂尖的白酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)。

2024年，川酒集團(tuán)被四川省評(píng)為首批全能型總部企業(yè)，2025年位列四川企業(yè)100強(qiáng)第27位，2025年川酒集團(tuán)企業(yè)品牌價(jià)值達(dá)856.27億元，穩(wěn)步邁向中國(guó)白酒行業(yè)第一梯隊(duì)。

曹勇在會(huì)上表示，為應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)深度變革，“十五五”期間川酒集團(tuán)加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，依托重資產(chǎn)投入的“一總部一園區(qū)四基地”。

“一總部”即川酒集團(tuán)成都營(yíng)銷(xiāo)總部、“一園區(qū)”即川酒集團(tuán)四川自貿(mào)區(qū)中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化產(chǎn)業(yè)園、“四基地”即中國(guó)瀘州單糧濃香基地、中國(guó)瀘州醬香基地、中國(guó)宜賓敘府多糧濃香基地、中國(guó)成都宜府春多糧濃香基地，打造極致性價(jià)比白酒，實(shí)現(xiàn)從“量”的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提升，努力成為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的變革者。

曹勇透露，接下來(lái)，川酒集團(tuán)將全面提升產(chǎn)品力、品牌力與渠道力，打造更具競(jìng)爭(zhēng)力的白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)，力爭(zhēng)到2030年?duì)I收突破450億元，利稅達(dá)到30億元，邁入中國(guó)白酒第一方陣。

曹勇表示，“十五五”期間，川酒集團(tuán)3000名干部職工將以堅(jiān)定信念和實(shí)干精神開(kāi)啟“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動(dòng)”發(fā)展戰(zhàn)略，以科技賦能傳統(tǒng)工藝，以品質(zhì)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)核心競(jìng)爭(zhēng)力，全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)與生態(tài)化布局。

02、五環(huán)同行、環(huán)環(huán)相扣，川酒集團(tuán)“作戰(zhàn)圖”躍然紙上

圍繞“五環(huán)”，川酒集團(tuán)已規(guī)劃好清晰而具體的落地路徑，一幅未來(lái)五年的行動(dòng)路線圖徐徐展開(kāi)。

第一環(huán)，鞏固中國(guó)最大原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商地位。

原酒是川酒集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展的基本盤(pán)，也被認(rèn)為是川酒集團(tuán)的最強(qiáng)戰(zhàn)力，和最大優(yōu)勢(shì)。它在整個(gè)白酒行業(yè)中是獨(dú)一無(wú)二的存在，是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)近50年市場(chǎng)化發(fā)展的集大成者。

作為中國(guó)原酒產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者，“十五五”期間，川酒集團(tuán)將通過(guò)實(shí)施“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠”升級(jí)、“中央酒庫(kù)”提質(zhì)、原酒銷(xiāo)售拓展、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同和“川酒原酒”品牌壯大“五大行動(dòng)”，打造集原酒原料采購(gòu)、生產(chǎn)供應(yīng)、技術(shù)賦能和產(chǎn)品服務(wù)等于一體的原酒資源整合平臺(tái)，提升原酒行業(yè)話語(yǔ)權(quán)和定價(jià)權(quán)，筑牢原酒產(chǎn)業(yè)根基，鞏固中國(guó)最大原酒生產(chǎn)商供應(yīng)商地位。

第二環(huán)，樹(shù)立中國(guó)最佳品牌口糧酒價(jià)值標(biāo)桿。

未來(lái)，川酒集團(tuán)踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨，主攻敘府系列和赤渡系列口糧酒兩大核心品牌，彰顯極致品質(zhì)，突出極致性價(jià)比，打造民酒典范，樹(shù)立中國(guó)最佳品牌口糧酒價(jià)值標(biāo)桿。

一是共擔(dān)壓力，堅(jiān)決踐行“不壓貨、不壓款”原則；二是共筑品牌，攜手經(jīng)銷(xiāo)商共建品牌價(jià)值；三是共創(chuàng)產(chǎn)品，共同開(kāi)發(fā)符合區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)的定制化產(chǎn)品；四是共同經(jīng)營(yíng)，深化廠商一體化合作模式；五是共享利益，與全體經(jīng)銷(xiāo)商共享發(fā)展成果、共享發(fā)展紅利、共享成長(zhǎng)空間。

第三環(huán)，筑牢中國(guó)白酒定制專(zhuān)家地位。

定制酒是川酒集團(tuán)發(fā)揮原酒優(yōu)勢(shì)、鏈接消費(fèi)終端、實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值躍升的重要路徑?！笆逦濉逼陂g，川酒集團(tuán)將全面構(gòu)建覆蓋城市定制、平臺(tái)商定制、酒商定制、白酒定制中心和小單定制的全場(chǎng)景服務(wù)體系。

同時(shí)，通過(guò)商業(yè)模式創(chuàng)新、資源整合與數(shù)字化賦能，深度挖掘市場(chǎng)定制需求，構(gòu)建品牌引領(lǐng)、渠道下沉、服務(wù)閉環(huán)的定制生態(tài)體系，提升市場(chǎng)份額與盈利能力，推動(dòng)定制酒業(yè)務(wù)成為集團(tuán)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主力賽道。

第四環(huán)，爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)散酒第一供應(yīng)商。

當(dāng)前，消費(fèi)理念變革促進(jìn)散酒規(guī)模擴(kuò)張，2024年散酒規(guī)模已突破800億元，2025年將預(yù)計(jì)突破1000億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)15%。

川酒集團(tuán)散酒業(yè)務(wù)以標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、多模式滲透、全鏈路賦能為核心路徑，通過(guò)“五統(tǒng)一”體系筑牢品牌根基，依托平臺(tái)商、一城一品、店中店三大模式實(shí)現(xiàn)全域覆蓋，建立低門(mén)檻、高政策合作機(jī)制，激活渠道動(dòng)能，打造覆蓋城鄉(xiāng)、服務(wù)大眾的散酒供應(yīng)與消費(fèi)生態(tài)，全力沖刺中國(guó)散酒第一供應(yīng)商目標(biāo)。

第五環(huán)，鑄就中國(guó)白酒質(zhì)量技術(shù)典范。

科研技術(shù)是川酒集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。川酒集團(tuán)自成立以來(lái)，已經(jīng)匯聚了6大院士、50余位白酒大師領(lǐng)銜的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，建成了川酒研究院，在設(shè)備優(yōu)勢(shì)與檢測(cè)認(rèn)證能力上具備行業(yè)領(lǐng)先水平。

未來(lái)，川酒集團(tuán)將以川酒智囊天團(tuán)為基石，以科技研發(fā)、酒體開(kāi)發(fā)、質(zhì)量管控為三大抓手，推動(dòng)科研技術(shù)能力不斷增強(qiáng)，創(chuàng)新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)突破，質(zhì)量管控水平持續(xù)提升，鑄就中國(guó)白酒質(zhì)量技術(shù)的燈塔，以風(fēng)味組學(xué)與智能釀造定義中國(guó)白酒品質(zhì)新基準(zhǔn)。

“川酒集團(tuán)的‘五環(huán)’，其實(shí)就是川酒集團(tuán)的五大業(yè)務(wù)方向，是發(fā)展路上的五個(gè)核心引擎。實(shí)際上，這五大引擎是環(huán)環(huán)相扣的，也是互為依托的。原酒業(yè)務(wù)是川酒集團(tuán)的座基，是開(kāi)展其他四大業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)，而其他四個(gè)方向又推動(dòng)著原酒板塊持續(xù)壯大，雙方互為反哺、循環(huán)提升?！卑拙茟?zhàn)略專(zhuān)家、觀峰智業(yè)集團(tuán)首席戰(zhàn)略顧問(wèn)楊永華認(rèn)為。

03、濃香、醬香新品耀世登場(chǎng)，川酒集團(tuán)升級(jí)產(chǎn)品矩陣

戰(zhàn)略落地，產(chǎn)品為擎。隨著戰(zhàn)略藍(lán)圖的徐徐展開(kāi)，“十五五”戰(zhàn)略發(fā)布暨2025品牌大會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)閃耀的聚光燈下，川酒集團(tuán)2025年全新產(chǎn)品第六代敘府系列、第三代赤渡醬香系列，戰(zhàn)略矩陣原酒、定制酒、散酒、技術(shù)標(biāo)桿產(chǎn)品一一登場(chǎng)。

這些產(chǎn)品的發(fā)布及亮相，是“五環(huán)”戰(zhàn)略在產(chǎn)品端的直接體現(xiàn)，也是川酒集團(tuán)布局未來(lái)市場(chǎng)的重要落子。

第六代敘府系列中大眾價(jià)位的敘府·藍(lán)標(biāo)大曲、敘府·經(jīng)典白蓋，是近幾年的明星產(chǎn)品，為敘府博得了良好的品牌口碑。而次高端的敘府·國(guó)優(yōu)陳釀9、敘府·臻釀則是敘府拓展性升級(jí)產(chǎn)品，將在未來(lái)的產(chǎn)品體系中扮演重要角色。

第三代赤渡醬香系列中，包括赤渡大師臻選·紅金99、赤渡大師臻選·黃金199、赤渡大師臻選·鉑金299和赤渡大師·黑金999，以“輕奢匠心·環(huán)保致簡(jiǎn)”的核心設(shè)計(jì)理念，秉持“用更低的價(jià)格喝更好的酒”的消費(fèi)主張，以現(xiàn)代視覺(jué)重塑包裝美學(xué)，白酒大師勾調(diào)酒體，呈現(xiàn)“大師臻選釀造”的匠心內(nèi)核。

國(guó)釀作為川酒集團(tuán)技術(shù)標(biāo)桿品牌，立足醬香型白酒的發(fā)源地赤水河產(chǎn)區(qū)，聚合中國(guó)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以“新締造、新傳承、新工藝、新國(guó)風(fēng)、新口感”，打造“三高”品牌價(jià)值。

同時(shí)，川酒集團(tuán)在全國(guó)333個(gè)市、州、盟范圍內(nèi)，選擇100個(gè)白酒消費(fèi)5億元以上的城市，和具有濃厚歷史文化底蘊(yùn)的白酒品牌，打造“百城百品百億工程”。

此次品牌大會(huì)上，已經(jīng)落地的四川成都、內(nèi)江、攀枝花、達(dá)州、南充、甘孜、涼山，西藏拉薩、湖北隨州、福建南平、云南大理、山東德州、吉林四平等地的產(chǎn)品都得以亮相，成為川酒集團(tuán)在各地布局的代表性品牌。

據(jù)悉，“百城百品百億工程”已經(jīng)落地了41個(gè)地市州（盟），是目前布局國(guó)內(nèi)地級(jí)市最多的白酒企業(yè)，對(duì)川酒集團(tuán)“五環(huán)”戰(zhàn)略中的第一、第二和第四環(huán)建設(shè)形成了強(qiáng)勁的助力。

“我們秉承‘一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事’的企業(yè)精神，以品質(zhì)鑄就品牌，以匠心贏得未來(lái)?！边@是川酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹勇對(duì)其核心戰(zhàn)略的概述。從川酒集團(tuán)“十五五”戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容來(lái)看，無(wú)論是目標(biāo)、策略、產(chǎn)品、渠道等都與“十四五”進(jìn)行了緊密地銜接，展現(xiàn)了很強(qiáng)的戰(zhàn)略定力。

“川酒集團(tuán)的模式、打法和發(fā)展方向，與西方的帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加十分類(lèi)似。我們需要這樣一個(gè)綜合性的大型酒業(yè)集團(tuán)，整合資源、開(kāi)辟路徑、突破發(fā)展，然后憑借強(qiáng)大的產(chǎn)能、品牌和資源，去開(kāi)辟泛中國(guó)市場(chǎng)，甚至走向歐美等世界市場(chǎng)?！?/p>

有資深業(yè)內(nèi)人士指出，川酒集團(tuán)的“十五五”規(guī)劃，核心在于苦練“內(nèi)功”，筑牢座基、夯實(shí)國(guó)內(nèi)，然后在“十六五”等長(zhǎng)線路徑中去徐圖海外，對(duì)中國(guó)白酒的發(fā)展也是一大助力。

對(duì)于企業(yè)而言，戰(zhàn)略搖擺是大忌。而川酒集團(tuán)以堅(jiān)定的戰(zhàn)略決心，向行業(yè)和社會(huì)展示了“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”的強(qiáng)大戰(zhàn)略定力，把“釀老百姓喝得起的純糧好酒”這件事進(jìn)行到底。

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