甘州融媒訊（記者 何長凱 陳志偉 通訊員 姜烜維）鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來，甘州區(qū)充分利用豐富的林下空間，發(fā)展生態(tài)鵝養(yǎng)殖，探索出一條“林下養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)”的致富新路，實現(xiàn)了生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展雙贏。

走進黑河林場生態(tài)鵝養(yǎng)殖場，5000多只健壯肥碩的大鵝在林下悠然自得地漫步、覓食。2024年，黨寨農(nóng)戶王斌夫婦看到黑河林場發(fā)展林下養(yǎng)殖的巨大潛力，利用百畝經(jīng)濟林地，發(fā)展起了生態(tài)鵝養(yǎng)殖。這里推行“林下散養(yǎng)+生態(tài)循環(huán)”模式，不僅改善了林地生態(tài)，更帶來了可觀的經(jīng)濟收益。

“我們2024年開始在這里養(yǎng)生態(tài)鵝，一年養(yǎng)三茬。第一、第二茬賣了8000多只，賣了鵝苗平均每只30多元。第三茬都是生態(tài)鵝，現(xiàn)在有3000多只，主要銷往張掖本地，每只能賣到150元左右。林場提供的‘零租金’林地給我們減輕了起步負擔，養(yǎng)鵝既養(yǎng)護了林子，又帶來了實實在在的收入，這條路子選對了?！别B(yǎng)殖戶王雪梅說。

黑河林場依托村內(nèi)林地資源，探索“林下散養(yǎng)+生態(tài)循環(huán)”模式。林下養(yǎng)殖不同于傳統(tǒng)圈養(yǎng)，這里的大鵝全程在林間自然生長，以雜草、昆蟲為食，輔以玉米、豆粕等天然飼料喂養(yǎng)，在減少林地雜草、昆蟲的同時，鵝糞又能成為樹木的有機肥料，實現(xiàn)了“林養(yǎng)鵝、鵝肥林”的生態(tài)雙贏。

甘州區(qū)黑河林場副場長李興平說：“‘以鵝代鋤’模式，每畝林地能節(jié)省近200元管護成本，鵝糞還改良了土壤，樹木長勢更好，實現(xiàn)了生態(tài)和經(jīng)濟效益的雙提升。下一步，我們將著力打造現(xiàn)代林下生態(tài)養(yǎng)殖模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成集生態(tài)管護、禽類養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工于一體的復合型產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。”

鵝全身都是寶，鵝毛可以做羽絨服、羽毛球，鵝肉、鵝肝、鵝腸是上等的綠色食材，鵝蛋不僅可以孵化小苗，還可以作為食用蛋，有排毒養(yǎng)顏的功效。這幾天王斌夫婦的生態(tài)大鵝正是大量銷售的時間，他們?yōu)榱朔奖泐櫩筒粌H免費屠宰、脫毛、還做了烹飪流程，每天本地銷售大鵝都在20多只。

“我們的大鵝真正做到了生態(tài)散養(yǎng)，我們想把這一口真正健康的好味道推廣到張掖市民的餐桌上。大鵝營養(yǎng)價值很高，它低脂肪，高蛋白，富含豐富的氨基酸維生素，營養(yǎng)價值特別高。我們把大鵝全部處理干凈，然后配備了暖心的調(diào)料包，直接拿回去就可以做，市區(qū)內(nèi)還可以免費送貨。在我的抖音視頻號、快手上面都有我們大鵝的制作流程，照著我的方法做都可以解決這些問題?！蓖跹┟氛f。

“以鵝代鋤”只是甘州區(qū)圍繞“林”字做文章的一個縮影。近年來，甘州區(qū)秉持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”理念，結(jié)合地域資源優(yōu)勢，推動林下經(jīng)濟畜禽養(yǎng)殖，以“養(yǎng)殖專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，幫助專業(yè)合作社和種養(yǎng)大戶建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，在實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益雙向利好的同時，有力助推當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧Ｄ壳?，全區(qū)通過“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，已發(fā)展林下種養(yǎng)面積3.05萬畝，林下經(jīng)濟總產(chǎn)值超過2272萬元，形成了多元立體的“林下+N”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局為當?shù)厝罕婇_辟了穩(wěn)定的增收渠道。