編校 | 馬曉巖 審核 | 陳寧 馬響響

夏天囤啤一時(shí)爽，翻出過期啤慌到慌！很多人糾結(jié)：過期啤酒喝了會中毒嗎？扔了又心疼，到底該咋辦？其實(shí)工業(yè)啤酒和精釀啤酒過期后，處理方式完全不同，看完這篇再也不糾結(jié)！

先劃重點(diǎn)：工業(yè)啤酒過期絕對別喝！酒精度僅2-4%，過期后細(xì)菌瘋狂繁殖，喝了大概率上吐下瀉，哪怕看著清澈、聞著沒味，也暗藏腸胃風(fēng)險(xiǎn)；而高酒精度精釀（≥5%），若全程避光低溫存放，過期1-2個(gè)月只是口感變淡，無異味可少量飲用，風(fēng)味會更柔和，但超過3個(gè)月也建議舍棄。

過期啤酒別扔，變廢為寶超香：擦玻璃/家具，啤酒中的麥芽成分能去漬提亮，擦完锃亮還不留水痕；澆綠蘿/吊蘭，兌水稀釋后澆灌，酸性成分能讓葉片更翠綠；擦廚房油污，分解油脂能力不輸清潔劑，溫和還無刺鼻味。附贈避坑技巧：買啤酒時(shí)優(yōu)先選新鮮日期，精釀啤囤量不超1個(gè)月，工業(yè)啤按需購買；冰箱貼個(gè)便簽標(biāo)注保質(zhì)期，快過期的優(yōu)先喝，從源頭減少浪費(fèi)～

你家冰箱有過期啤酒嗎？都是怎么處理的？

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