經(jīng)常在社交媒體刷到美食博主教大家用空氣炸鍋?zhàn)龊唵涡×闶?，簡單易操作是空氣炸鍋的特點(diǎn)，半成品和空氣炸鍋的搭配成為廚房小白的偏愛，滿足了一定的新鮮感和社交分享需求?？諝庹ㄥ佇袠I(yè)經(jīng)歷了從初代基礎(chǔ)款到智能可視化、多功能合一的快速迭代，近期在社交媒體和電商平臺上，空氣炸鍋熱度逐漸回暖。

大容量、可視化，空氣炸鍋升級產(chǎn)品貼合用戶核心需求

在健康飲食與便捷下廚的雙重浪潮推動下，空氣炸鍋一度成為網(wǎng)紅爆品，但又在前兩年熱度逐漸下降。最近的回暖源于產(chǎn)品升級貼合用戶核心需求，品牌針對傳統(tǒng)機(jī)型在材質(zhì)、功能和設(shè)計(jì)等方面的痛點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)，提升用戶使用體驗(yàn)，使消費(fèi)選擇更具理性和持續(xù)性。從加熱方式、容量變化到功能增加，空氣炸鍋行業(yè)在不斷升級中兼顧用戶健康需求，解決加熱不均勻問題。

第一家電網(wǎng)小編在淘寶、京東和天貓平臺發(fā)現(xiàn)了幾款品質(zhì)不錯(cuò)的空氣炸鍋。淘寶平臺的九陽KL80-V589空氣炸鍋，8L大容量，搭配11葉渦輪扇立體循環(huán)烘烤，大尺寸可視窗，隨時(shí)查看熟度，耐磨陶瓷涂層，易清洗耐高溫。這款參考價(jià)格為349元。京東平臺的美的KZC6521空氣炸鍋，上下雙熱源立體加熱，熱量全方位均勻滲透食物，面板自帶8大功能菜單，便捷省心。這款參考價(jià)格為594元。天貓平臺上的東芝AF-50KHUC空氣炸鍋也很不錯(cuò)，X形立體旋風(fēng)紋引流熱風(fēng)上升，底部均勻受熱，無需翻面節(jié)省時(shí)間，特設(shè)注水區(qū)，提升口感，外酥里嫩。這款參考價(jià)格為424元。

2025年1-11月空氣炸鍋累計(jì)銷售額同比增長4%

空氣炸鍋行業(yè)正從普及型增轉(zhuǎn)向價(jià)值型升級，在大健康理念的普及下，空氣炸鍋將“少油烹飪‘降火”融入產(chǎn)品理念中。便捷和懶人催生的需求不會改變，并持續(xù)驅(qū)動市場。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2025年1-11月空氣炸鍋累計(jì)銷售額 29.5億元，同比增長4%，實(shí)現(xiàn)2023年以來品類首次止跌回穩(wěn)。行業(yè)應(yīng)與整體廚房智能化、健康飲食潮流深度結(jié)合，以技術(shù)創(chuàng)新洞察細(xì)分場景需求。