01.金帝巧克力為“擦邊“營銷致歉

02.袁記云餃擬在香港主板上市

03.老鄉(xiāng)雞第五次沖擊上市

04.「抖音爆款」女性營養(yǎng)品公司預(yù)備上市

05.曝安踏有意收購戶外品牌猛犸象

06.迪奧門店裝修新風(fēng)格被指嘲諷打工人

07.蘋果官宣Siri將搭載Gemini模型

08.泡泡瑪特否認(rèn)研發(fā)手機但會推出手機聯(lián)名

09.大疆Pocket4系列曝光，有望于3月發(fā)布

10.攜程誤發(fā)全員離職通知

11.騰訊事業(yè)部群新年發(fā)甘蔗

12.重慶合川殺豬宴引三千多名網(wǎng)友線下參與

金帝巧克力為“擦邊“營銷致歉

1月11日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，童年品牌金帝巧克力通過社交平臺發(fā)布的內(nèi)容中疑似含有“擦邊”廣告語，寫道“小熊變大？是你能握住了！”有消費者認(rèn)為是利用諧音在玩梗，引發(fā)不少網(wǎng)友反感。

1月12日，該內(nèi)容已經(jīng)不可見。當(dāng)日中午，品牌方通過社交平臺發(fā)布致歉聲明，表示是因為之前有用戶反饋，復(fù)產(chǎn)后的金色小熊比小時候小了，品牌方便發(fā)布了產(chǎn)品筆記，但因為開啟的小紅書千帆投放有【自動優(yōu)化功能】，這個功能會自動拆分、組合筆記的圖片、標(biāo)題等元素，導(dǎo)致系統(tǒng)自動優(yōu)化后生成了算法視角的大字報筆記并對外展示。原本的內(nèi)容是基于部分用戶詢問小熊是不是縮小了，感覺和童年購買的尺寸不同，品牌原意是講述產(chǎn)品按原版1:1復(fù)刻、沒有縮減尺寸的事實。

事發(fā)后，品牌方設(shè)置了相關(guān)內(nèi)容隱藏，團隊已在第一時間反省這個做法，并采取整改措施。

氫商業(yè)辣評：運營對公司有救命之恩嗎，道完歉注意修改一下錯別字吧。

（消息來源：現(xiàn)代快報 ）

袁記云餃擬在香港主板上市

袁記食品集團股份有限公司（下稱“袁記食品”）在香港聯(lián)交所遞交上市申請，擬在香港主板上市，其聯(lián)席保薦人為華泰國際和廣發(fā)證券。申報文件顯示，截至去年三季度，該公司已有4266家門店，其中超過95%為加盟店，期內(nèi)營業(yè)收入接近20億元，經(jīng)調(diào)整凈利潤1.92億元。

資料顯示，截至2025年9月30日，按門店數(shù)量計其是中國及全球最大的中式快餐企業(yè)。去年前9個月，以餃子及云吞產(chǎn)品在零售及餐飲領(lǐng)域的GMV計，位列中國行業(yè)第一。文件還引述灼識咨詢調(diào)研，其“手工現(xiàn)包”“價格實惠”“口味好吃” 成為消費者選擇該品牌的三大核心理由，“高性價比形象深入人心”。

“手工現(xiàn)包現(xiàn)煮”是袁記食品的核心理念，此前也曾經(jīng)引起外界熱議。例如，香港經(jīng)濟日報今天指出，該公司在2024年11月北京一門店出現(xiàn)蚯蚓，香港去年也卷入“預(yù)制餡料”爭議，其豬肉餡料保質(zhì)期被指達(dá)180日，大眾質(zhì)疑其賣點“現(xiàn)包現(xiàn)賣”“現(xiàn)包現(xiàn)煮更新鮮”。

在文件中，公司對“手工現(xiàn)包”到底是怎樣操作的進(jìn)行了正面回應(yīng)。據(jù)介紹，袁記食品以自有的生產(chǎn)設(shè)施和自營的倉儲及物流解決方案為基礎(chǔ)，把大型區(qū)域工廠、倉庫及門店連接成為一條緊密協(xié)同的流程。其中，工廠將大多數(shù)工藝密集步驟、餡料生產(chǎn)及面團制作工序標(biāo)準(zhǔn)化，并統(tǒng)一質(zhì)量控制，然后通過成熟的全國冷鏈運輸原料。前置倉按階段及份量劃分每日市場需求，確保在最后一公里交付至門店之前平衡新鮮度與數(shù)量。在門店層面，文件指團隊只完成最后步驟，包括解封餡料及面皮，清洗蔬菜，混合餡料及以手工現(xiàn)包餃子和云吞，使消費者獲得手工現(xiàn)包和味道一致的產(chǎn)品。

“這進(jìn)而提升了我們的產(chǎn)品品質(zhì)與穩(wěn)定性?！?/p>

氫商業(yè)辣評：餃子很重要嗎？重要的是能擴張的商業(yè)模式。

（消息來源：小食代）

老鄉(xiāng)雞第五次沖擊上市

近日，據(jù)港交所披露，中式快餐龍頭老鄉(xiāng)雞的控股公司再度向港交所遞交主板上市申請。

這是其繼2025年兩次申請失效后，第三次叩響港交所大門，聯(lián)席保薦人仍為中金公司與海通國際。在此之前，老鄉(xiāng)雞A股IPO曾兩度折戟。而在上市進(jìn)程中，老鄉(xiāng)雞估值已大幅縮水。2022年首次向上交所提交A股招股說明書時，市場對老鄉(xiāng)雞估值高達(dá)181億元。2025年6月，胡潤研究院發(fā)布的《2025全球獨角獸榜》顯示，老鄉(xiāng)雞的估值約為90億元，較2022年A股沖刺時的峰值縮水近50%。

老鄉(xiāng)雞的上市之路伴隨著掌舵人的變更。創(chuàng)始人束從軒于2024年7月宣布退休，由其子束小龍接任公司董事長一職；父子二人接棒前后，都力求上市，似乎呈現(xiàn)出某些焦慮之情。老鄉(xiāng)雞執(zhí)著于上市背后，是行業(yè)龍頭在發(fā)展關(guān)鍵期對資本賦能的必然選擇。

有業(yè)內(nèi)人士表示，在中國餐飲市場價格普遍下行的背景下，中式快餐連鎖的激烈競爭，疊加顧客對“質(zhì)價比”與“性價比”的統(tǒng)一追求，共同導(dǎo)致了老鄉(xiāng)雞的客單價已無太多上升空間。因此，其成本管控能力將成為決定盈利能力的關(guān)鍵因素。

老鄉(xiāng)雞家族企業(yè)的管理水平也是資本市場較大的關(guān)注點。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“家族式治理模式可能導(dǎo)致決策過度依賴家族意見，缺乏多元化視角和內(nèi)部監(jiān)督機制，影響戰(zhàn)略科學(xué)性?！?/p>

氫商業(yè)辣評：卷不動了，都要找“資本”賦能。

（消息來源：趣解商業(yè)）

「抖音爆款」女性營養(yǎng)品公司預(yù)備上市

1月8日，售賣抖音爆款“富鐵軟糖”的直播間的背后運營主體，湖南西子健康集團股份有限公司（下稱“西子健康”）向港交所主板遞交上市申請，中信證券擔(dān)任獨家保薦人。

在名為“FIBOO元氣鐵”的抖音直播間中，89.9元共3瓶的富鐵軟糖產(chǎn)品號稱平臺銷量TOP1，且被主播頻頻帶貨上鏈接。憑借在抖音等社交電商平臺的精準(zhǔn)營銷與內(nèi)容種草，西子健康在近年迅速成長為國內(nèi)運動營養(yǎng)領(lǐng)域的黑馬，其旗下品牌fiboo、谷本日記等成為眾多健身愛好者、年輕白領(lǐng)及健康生活方式追隨者購物車中的?？?。

在定價層面，招股書列示的核心單品多處于大眾可接受區(qū)間：例如谷本日記烏梅多維軟糖單件49.9元（45粒/盒），fiboo活力咖啡運動咖單件49.9元（230克/盒），均屬于直播電商場景中更易沖動購買的價格帶。該品牌于2021年推出，圍繞女性運動生活方式，提供蛋白粉、功能性軟糖及飲品等產(chǎn)品。一盒添加了膠原蛋白肽的fiboo女性蛋白粉售價在百元以上，而其明星產(chǎn)品“晚安膠原蛋白軟糖”等，憑借精準(zhǔn)的“零食化營養(yǎng)補充”定位和社交平臺KOL的廣泛種草，迅速在年輕女性群體中打開市場。

西子健康的“出圈”很大程度依賴內(nèi)容營銷與直播電商。招股書披露，公司在小紅書累計發(fā)布超1萬篇種草筆記，在抖音發(fā)布原創(chuàng)短視頻超3.5萬條，相關(guān)話題瀏覽量累計超36億次。其99%的收入依賴線上渠道，尤其是抖音平臺。

氫商業(yè)辣評：女性消費的飯吃起來就是快。

（消息來源：藍(lán)鯨新聞）

曝安踏有意收購戶外品牌猛犸象

2026年1月12日，瑞士戶外品牌猛犸象母公司Jacobs Capital擬出售品牌，套現(xiàn)5億歐元。

知情人士稱相關(guān)討論仍處于初步階段，未必會達(dá)成交易。母公司Jacobs Capital、猛犸象和Houlihan Lokey的發(fā)言人均拒絕置評。猛犸象成立于1862年，生產(chǎn)高端山地運動裝備。該公司于2021年被Telemos Capital收購；后者去年與管理瑞士巧克力王朝Barry Callebaut背后財團合并，組建了合并實體“Jacobs Capital”。

據(jù)知情人士稱，去年以2.9億美元收購Jack Wolfskin（狼爪）的安踏體育有意愿收購猛犸象。不過猛犸象雖然在中國社交媒體上有“鳥象鼠”的名號（指始祖鳥、猛犸象、土撥鼠三大戶外品牌），但更多是類似“口紅效應(yīng)”的談資，與品牌實際銷售和行業(yè)規(guī)模并不相符。

目前中國戶外市場的強勁發(fā)展吸引大量的資本入局，除2019年安踏為首的財團收購亞瑪芬外，去年Helly Hansen（海莉海森）的交易成為該行業(yè)疫情來最大筆交易，另外中國品牌伯希和已經(jīng)向港交所提交上市申請文件，預(yù)計將成為疫情后戶外行業(yè)最大筆IPO。

傳統(tǒng)的幾大巨頭The North Face（北面）、Columbia（哥倫比亞）、patagonia（巴塔哥尼亞）和新晉品牌始祖鳥發(fā)展各異，其中Columbia明顯老化，而The North Face繼續(xù)以絕對規(guī)模優(yōu)勢領(lǐng)先，patagonia因為其獨特企業(yè)文化遲遲未能斬獲中國市場紅利，始祖鳥則在安踏集團推動下高速增長但同時品牌認(rèn)知發(fā)生巨大對立，尤其是“炸山”事件發(fā)生后。上述四大品牌與中國本土品牌駱駝是目前全球市場銷售超過10億美元的五大戶外品牌。

氫商業(yè)辣評：宮里又要添新人了？

（消息來源：Bloomberg、本土零售觀察）

迪奧門店裝修新風(fēng)格被指嘲諷打工人

近日，不少網(wǎng)友在小紅書等社交平臺發(fā)帖稱，新的迪奧門店設(shè)計風(fēng)格變化太大，疑似“嘲諷牛馬”。這是今年1月以來迪奧在全球推出的全新風(fēng)格。

門店櫥窗中，不僅有模特身著西裝抬著大量盒子，也有模特身著田園風(fēng)格的服裝在櫥窗里張望。在小紅書等社交平臺，不少人認(rèn)為這種新的視覺風(fēng)格在嘲諷“打工牛馬”，也有人認(rèn)為服裝不符合迪奧以往的奢侈感。有用戶評論“還以為是優(yōu)衣庫出了新品”，還有用戶表示“模特像一個個中世紀(jì)的苦命打工牛馬，牛馬味簡直溢出屏幕”。更有用戶指出：“設(shè)計去貴氣化了，價格卻一點都沒有去貴氣化！需要貴氣化設(shè)計的客戶流失了，不需要貴氣化的往往是年輕化的客戶卻很難負(fù)擔(dān)得起它的價格！為Dior捏一把汗！”

有業(yè)內(nèi)人士指出，網(wǎng)友此番評論指出的是迪奧在門店陳列中的獨特風(fēng)格與其本身高奢定位的強烈反差。一方面，是模特身著西裝本身應(yīng)當(dāng)顯示出高貴的氣質(zhì)，然而實際卻像打工人在經(jīng)歷沉重工作的感覺，這讓不少日常就被工作“摧殘”的“打工牛馬”看到了自己的影子。

除了“嘲諷牛馬”的窗內(nèi)陳列被吐槽，迪奧的包包也在小紅書等社交平臺被吐槽“土味”和“廉價”。位于北京三里屯太古里北區(qū)的北京迪奧之家也飽受差評，全國首家DIOR餐廳“迪奧先生”在大眾點評的評價呈現(xiàn)兩極分化，評分僅為3.9分，有顧客在社交平臺表示“餃子咸、魚肉腥，舒芙蕾太甜”還有顧客提到“下次倒找錢都不會來”，并且整體價格延續(xù)了迪奧的定位，人均至少在1200元。

氫商業(yè)辣評：奢牌常規(guī)操作了。

（消息來源：新浪財經(jīng)）

蘋果官宣Siri將搭載Gemini模型

當(dāng)?shù)貢r間1月12日晚，蘋果和Google發(fā)布聯(lián)合聲明，雙方達(dá)成達(dá)成多年深度合作協(xié)議。下一代「蘋果基礎(chǔ)模型」將直接基于 Google的Gemini模型和云技術(shù)構(gòu)建。

Google表示，Apple Intelligence仍將在設(shè)備端或通過「私有云計算」運行。這意味著，數(shù)據(jù)不會被簡單地賣給Google。對此兩大巨頭的合作，馬斯克在社交媒體上發(fā)文稱：「考慮到 Google 已經(jīng)擁有Android和Chrome，這似乎是一種不合理的權(quán)力集中」。Equisights Research的分析師指出：Google 的Gemini將成為蘋果設(shè)備的「默認(rèn)智能層」，而OpenAI則被迫退居「輔助角色」。

根據(jù)此前彭博社的報道，Google給蘋果提供的Gemini模型擁有1.2萬億參數(shù)，遠(yuǎn)超蘋果現(xiàn)有的1500億參數(shù)模型。作為參考，去年7月份，月之暗面首發(fā)開源了Kimi-K2-Instruct模型，其總參數(shù)達(dá)1萬億，成為首個突破萬億參數(shù)的國產(chǎn)開源基座模型。蘋果要在短時間內(nèi)訓(xùn)練出參數(shù)規(guī)模相當(dāng)、性能可比的自研模型， 不僅需要海量算力投入和高質(zhì)量訓(xùn)練數(shù)據(jù)， 更需要穩(wěn)定且經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊。但問題的核心在于，蘋果AI團隊正面臨嚴(yán)重的人才流失。自去年7月至今，蘋果AI團隊已有約數(shù)十名核心成員跳槽。

國行版AI Siri預(yù)計不會使用Gemini。蘋果必須為不同市場準(zhǔn)備不同的AI方案，比如與國內(nèi)本土廠商合作，也可能是使用自研模型的特別版本。而在谷歌Gemini方面，谷歌上周日宣布正在其AI購物工具中引入新的個性化廣告功能，廣告主將能夠向通過谷歌AI模式準(zhǔn)備購買商品的消費者提供專屬優(yōu)惠，該模式由Gemini模型驅(qū)動。

氫商業(yè)辣評：以后用Siri會彈出Gemini自家廣告嗎？

（消息來源：APPSO）

泡泡瑪特否認(rèn)研發(fā)手機但會推出手機聯(lián)名

1月12日，泡泡瑪特相關(guān)人士表示：“公司沒有研發(fā)手機的計劃，近期會和知名手機品牌推出IP聯(lián)名合作?！?/p>

此前，有報道稱，泡泡瑪特將于本月推出“潮玩手機”，產(chǎn)品或?qū)⑴c“年輕化主流品牌”合作推出。該手機定位結(jié)合潮流玩具元素與智能設(shè)備功能，目標(biāo)群體為年輕消費者。相關(guān)合作細(xì)節(jié)及產(chǎn)品配置尚未完全披露。同時有媒體稱，榮耀手機近期將與泡泡瑪特進(jìn)行IP聯(lián)名合作。

在“跨界”方面，泡泡瑪特的珠寶品牌POPOP已在2025年9月正式開業(yè)，以旗下知名IP BabyMolly為主題，涵蓋黃金串珠、吊墜、金條和擺件等多類產(chǎn)品，正式進(jìn)軍黃金珠寶賽道。去年，泡泡瑪特還被傳出入局AI玩具、家電領(lǐng)域的消息。當(dāng)時招聘平臺顯示泡泡瑪特正在招聘冰箱領(lǐng)域相關(guān)人才，而對于AI玩具的傳聞，泡泡瑪特曾回應(yīng)媒體稱：“沒聽說過”。

泡泡瑪特官方近期加大了對其核心IP LABUBU產(chǎn)品的鋪貨。受到供給增加的影響，LABUBU相關(guān)產(chǎn)品在二級市場的價格也開始跳水，部分產(chǎn)品的二手價格已經(jīng)“破發(fā)”低于原價。

氫商業(yè)辣評：和泡泡瑪特合作的手機商即將大賺一筆。

（消息來源：澎湃新聞）

大疆Pocket4系列曝光，有望于3月發(fā)布

1月12日消息，一自媒體發(fā)布博文，稱德國亞馬遜官網(wǎng)最近出現(xiàn)大疆Osmo Pocket 4系列相機商品頁，盡管頁面很快被官方撤下，但還是有用戶抓取到了快照。

據(jù)稱，這個占位商品頁由大疆自己贊助，頁面顯示該機將在今年3月發(fā)布，隨心換可用時間也是今年3月，增加了可信度。規(guī)格方面，這款相機定位Vlog拍攝等場景，內(nèi)置2.5cm CMOS傳感器（約等于1英寸），視頻拍攝規(guī)格最高可達(dá)4K 120FPS，內(nèi)置三軸防抖云臺，支持高速自動對焦，自帶隨心換服務(wù)，兼容YouTube。

同時有多位獨立消息人士透露，這款相機預(yù)計將在2月-3月期間發(fā)布，目前的泄露信息都集中于單鏡頭標(biāo)準(zhǔn)版，傳說中的「Pro」（廣角 + 長焦）雙攝版可能會因為配件延期跳票到5月-6月發(fā)布。

氫商業(yè)辣評：德國亞馬遜出了個營銷鬼才。

（消息來源：IT之家）

攜程誤發(fā)全員離職通知

1月12日晚，有網(wǎng)友稱攜程向員工誤發(fā)全員離職通知。

網(wǎng)傳通知內(nèi)容顯示，短信以“XX你好，感謝一路相伴”開頭，告知員工可繼續(xù)用手機號碼登錄內(nèi)部溝通軟件trappal，使用下一程服務(wù)號，將獲得更多離職員工服務(wù)。據(jù)攜程內(nèi)部員工透露，此次烏龍事件源于內(nèi)部溝通軟件trappal下線，在關(guān)停關(guān)聯(lián)手機號綁定功能時，工作人員未提前關(guān)閉系統(tǒng)預(yù)設(shè)的短信提醒。

另有員工補充說明，此次誤發(fā)范圍主要覆蓋HBU業(yè)務(wù)線全員，其他業(yè)務(wù)線員工暫未收到該類通知。也有員工現(xiàn)身說法，稱已經(jīng)收到了短信，整個部門組織架構(gòu)都看不到了。

氫商業(yè)辣評：以后工作失誤就想想攜程差點開除了全公司。

（消息來源：鞭牛士 ）

騰訊事業(yè)部群新年發(fā)甘蔗

1月12日，騰訊TEG（技術(shù)工程事業(yè)部）2026年新年福利依舊延續(xù)“老傳統(tǒng)”，為每位員工送上一根甘蔗。TEG辦公室福利說明卡片上還標(biāo)明了甘蔗榨汁、削皮地點。

對此，不少網(wǎng)友玩梗稱真的很像丐幫大會。值得注意的是，去年騰訊TEG部門就曾為員工發(fā)放巨型甘蔗。據(jù)了解，發(fā)甘蔗源于廣東人的吉祥物寄語，“掂過碌蔗”，字面是比甘蔗還直，實際是祝大家事業(yè)順風(fēng)順?biāo)?，事事圓滿。帶著根須和蔗葉的甘蔗，還藏著"有始有終，節(jié)節(jié)高升"的好彩頭。

騰訊目前共有六大事業(yè)群，其中之一的騰訊TEG,全名為技術(shù)工程事業(yè)群：為公司及各事業(yè)群提供技術(shù)支撐，包括數(shù)據(jù)中心、安全、AI等基礎(chǔ)設(shè)施。

氫商業(yè)辣評：廣東文化侵入騰訊內(nèi)部。

（消息來源：Hacking黑白紅、鞭牛士）

重慶合川殺豬宴引三千多名網(wǎng)友線下參與

1月9日，重慶合川區(qū)云門街道慶福村女孩呆呆（網(wǎng)名）在網(wǎng)上求助稱，因父親年齡大了，擔(dān)心11日家里殺豬時按不住，希望能有人幫忙按豬。讓她沒想到的是，11日有上千網(wǎng)友聞訊前來幫忙，當(dāng)天最終殺了5頭豬，最高峰同時在現(xiàn)場人數(shù)有3000人左右，兩天的總?cè)藬?shù)估計有上萬人。呆呆本人也走紅網(wǎng)絡(luò)，粉絲達(dá)177萬，去呆呆家吃刨豬湯成為網(wǎng)絡(luò)熱點。

13日上午8時許，呆呆發(fā)文表示，刨豬宴已經(jīng)圓滿結(jié)束，很有意義。13日家里不再舉辦刨豬宴，恢復(fù)正常生活，她希望粉絲可以多多體驗合川不一樣的美食美景。1月12日晚，合川區(qū)文旅委黨委委員、釣魚城事務(wù)中心主任劉礪新介紹道，呆呆發(fā)布視頻后，有網(wǎng)友在合川文旅的抖音賬號下留言喊話“去幫呆呆家按豬”。文旅委接到情況后，立即組織了人員前往現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)前來的網(wǎng)友越來越多，他們及時協(xié)調(diào)鎮(zhèn)街等部門在現(xiàn)場進(jìn)行引導(dǎo)疏導(dǎo)。

劉礪新表示，當(dāng)?shù)乜紤]在合川鎮(zhèn)街推廣殺年豬等習(xí)俗，讓網(wǎng)友可以選擇到合川感受年味；同時將網(wǎng)友建議的“把1月11日設(shè)立為合川「殺豬節(jié)」”納入考量。

氫商業(yè)辣評：城巴佬心滿意足。

（消息來源：極目新聞）

編輯｜吳馨睿

作者｜Vista氫商業(yè)

設(shè)計｜胖兔