這個春節(jié)，來點不一樣的

2月8日

陽江市文化廣電旅游體育局局長陳穎瑜

在2026《中國文旅大聯(lián)歡》新春篇現(xiàn)場

化身“美食推薦官”

攜一桌誠意滿滿的漠陽八寶年宴

向全國網(wǎng)友發(fā)出最熱情的邀請

來陽江，過大年！

這桌年宴，憑什么這么“橫”？
13道硬菜

道道是王牌，口口有文化

從搭過“天宮二號”的牛大力燉土雞

到一口爆汁的國家地理標志程村蠔

從省級非遺陽江豆豉焗出的黃特鯧

到“無鵝不成宴”的麻香黃鬃鵝……

每一味食材

都是陽江山海饋贈的精華

每一道菜品

都承載著吉祥納福的美好寓意

陽江，隱藏的“海鮮王者”

陽江，中國南海漁都

海鮮產(chǎn)量連續(xù)五年全省第一

這次把看家本領(lǐng)全拿出來了
鹽焗海鮮盤菜里

蟹、蝦、花螺、陽江蚌齊聚

寓意“好事連連”
炊程村蠔肥美飽滿

一口下去

是海風(fēng)與紅樹林交融的鮮甜

非遺技藝+地標食材

吃的不只是美味

更是陽江人傳承百年的

生活智慧與煙火溫情

陽江豆豉、黃特鯧魚干等非遺技藝

就這樣融進日常煙火里

吃下去的是美味，品出來的是傳承

年味“隱藏款”

陽江人從小吃到大的儀式感

咸圓子

“一碗咸圓子，半碗都是料”

海鮮臘腸滿滿當(dāng)當(dāng)，寓意團圓美滿

酥角（油角）
炸得金黃酥香

祈愿日子富足油潤

炒米餅配東水山茶
還有茶香伴著的炒米餅

是走親訪友的情意綿綿

這些藏在細節(jié)里的年味

才是陽江最動人的風(fēng)景

在活動現(xiàn)場
陳穎瑜局長特意為網(wǎng)友們派發(fā)了

100桌“海晏山清·八寶臻味團圓飯”

讓網(wǎng)友也能在這一桌融合山海風(fēng)情的年味里

嘗到陽江的山海之味、人情之暖

海宴山清.八寶臻味

NEW PRODUCT

湯品｜同心協(xié)力·牛大力燉土雞

舌尖的美味！

“太空牛大力”搭配散養(yǎng)土雞，

慢火燉至湯濃味醇。

食材相融的鮮香，恰如家人同心、

攜手同行的溫暖力量。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜四海升騰·鹽焗海鮮盤菜

舌尖的美味！

匯聚陽江近海的蝦、蟹、貝等珍鮮，

以鹽焗鎖鮮，熱氣升騰間，

是山海饋贈的磅礴氣勢，

也是四海升平的美好祈愿。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜好運年年·清炊程村蠔

舌尖的美味！

程村蠔肥嫩無渣，清炊的做法凸顯其鮮甜。

蠔肉飽滿多汁，一口下去，

是“蠔”運連連的新春期許。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜鴻圖大展·麻香黃鬃鵝

舌尖的美味！

陽江黃鬃鵝肉質(zhì)緊實，

麻香調(diào)味恰到好處，皮香肉嫩。

每一口都是豪邁的新春祝福。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜春華秋實·春砂仁焗排骨

舌尖的美味！

陽江瑰寶陽春砂仁，與排骨同焗，

辛香滲肌理，養(yǎng)胃健脾更提味，

咸香回甘間，盡藏食養(yǎng)安康之美。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜時和歲昌·豆豉金鯧魚

舌尖的美味！

非遺陽江豆豉配鮮嫩金鯧

蒸燜焗后滋味醇厚。魚躍龍門，

時和歲豐，祈愿新年順遂安康。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜智啟新元·益智咕嚕肉

舌尖的美味！

益智搭配咕嚕肉，

酸甜口感中帶著益智的微甘。

外酥里嫩，寓意新年智慧開啟、萬象更新。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜連枝并茂·干煎墨魚餅

舌尖的美味！

手工墨魚餅Q彈勁道，干煎后焦香四溢。

“連枝”寓意家族興旺、枝葉相連，

是宗親團圓的溫情寫照。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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主菜｜脈脈清暉·上湯八甲麥

舌尖的美味！

甲麥鮮嫩爽口，上湯浸潤后更顯清甜。

山間時蔬的清新，

為這場盛宴添一抹自然的溫潤。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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團團圓圓·海味圓子

舌尖的美味！

蝦、白貝、魷魚、再加上臘腸、白蘿卜粒

海味融入圓子，Q彈軟糯，鮮味十足。

“圓子”象征闔家團圓，

一口下去，是團圓的圓滿滋味。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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甜品｜馬到功成·冰花珍珠馬蹄

舌尖的美味！

海陵珍珠馬蹄，

顆顆如珠，冰花點綴，清甜脆爽

馬年食之，寓意馬到功成！

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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茶飲｜茶氣東來·東水山茶

舌尖的美味！

東水山茶汲陽江山間靈秀，茶湯清亮回甘，

蘊康養(yǎng)長壽之韻。一口清茶入喉洗風(fēng)塵，

為團圓盛宴啟美好序章 。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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茶點｜酥心堅意·炒米餅/酥角/陽春堅果

舌尖的美味！

非遺技藝炒米餅酥香松脆，

陽江特色酥角內(nèi)餡飽滿，

陽春堅果粒粒醇香且養(yǎng)身，傳統(tǒng)茶點齊聚，

一口嘗盡陽江刻入骨髓的年味記憶。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

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水果｜大吉大利·馬水桔

舌尖的美味！

陽春馬水桔，金黃皮薄，肉嫩爆汁。

“桔”寓“吉”，這盤地標清甜，

一口入喉，便是新春最鮮活的吉祥祝福。

海宴山清——八寶臻味團圓飯

海宴山清.八寶臻味

山海共味，八寶臻情。這桌“海晏山清”團圓飯，是陽江的味道，是團圓的味道，更是新春的美好祝愿。愿你攜家人共赴此宴，品山海珍饈，迎馬年吉運。

DELICIOUS

這個春節(jié)，何必遠行？

來陽江

過一場“有海有山有滋味”年
來陽江

讓味蕾帶路
納吉祥福氣

過最地道的漠陽年

文字 | 梁劍華

編輯 | 賴秀珠

審核 | 梁劍華 梁勝

終審 | 黃劉生