山西
來(lái)源：忻州市場(chǎng)監(jiān)管
秋季開(kāi)學(xué)之際，為進(jìn)一步鞏固校園食品集中整治成果，消除校園食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，近日，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”。
檢查組先后深入忻州市實(shí)驗(yàn)中學(xué)、忻州市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校等地，實(shí)地查看了學(xué)校食堂食材進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑管理、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，督導(dǎo)檢查了學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)情況，同時(shí)對(duì)食材和復(fù)用餐飲具進(jìn)行了了抽樣檢測(cè)，全方位檢驗(yàn)學(xué)校食堂食品安全工作。
接下來(lái)，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，加大檢查、抽檢力度和頻次，督促學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)，夯實(shí)校園食品安全管理水平，筑牢校園食品安全防線，保障全市師生的飲食安全。
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