你們發(fā)現(xiàn)沒，女人一到 35 歲，身體就好像過了道坎兒似的。就說我吧，以前年輕的時(shí)候，通宵蹦迪第二天照樣生龍活虎，現(xiàn)在稍微熬個(gè)夜，眼周那細(xì)紋就跟小蟲子似的冒出來了。還有換季的時(shí)候，皮膚干得要命，上妝都卡粉，那妝面花得，跟個(gè)大花貓似的。

其實(shí)這些問題大多跟咱體內(nèi)雌激素水平下降有關(guān)系。雌激素這玩意兒，對(duì)咱女人可太重要了，它就像是身體里的小管家，管著咱皮膚的狀態(tài)、身體的代謝啥的。不過啊，咱也不用特意去補(bǔ)雌激素，其實(shí)在日常生活里，做好幾樣家常菜，就能幫咱身體把雌激素 “穩(wěn)住”，還能養(yǎng)出好皮膚、好氣色呢。

我今兒就給大家分享 3 道專門為 35 歲以上女性設(shè)計(jì)的養(yǎng)膚菜。堅(jiān)持吃上一陣子，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，皮膚變得光滑了，氣色也更紅潤(rùn)了，渾身都透著一股元?dú)飧?，感覺自己又回到了年輕時(shí)候。

第一道：黑豆

黑豆可是豆類里的 “營(yíng)養(yǎng)冠軍”。黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，還有大量的異黃酮，這異黃酮的結(jié)構(gòu)跟雌激素挺像的，能在咱身體里起到類似雌激素的作用。

推薦食譜【黑豆?jié){】

分享一款我最近超愛的養(yǎng)生豆?jié){，喝上一口，感覺自己離小仙女又近了一步！而我今天要說的這杯豆?jié){，就是內(nèi)調(diào)抗衰的秘密武器！

這杯豆?jié){堪稱 “花青素炸彈”，誰喝誰美！花青素可是公認(rèn)的抗衰抗氧化小能手，它能像小衛(wèi)士一樣清除我們體內(nèi)的自由基，促進(jìn)細(xì)胞更新。這么一來，就能延緩皺紋的生成，還能防止膠原蛋白流失，讓我們的皮膚變得緊致又潤(rùn)澤，時(shí)刻保持年輕態(tài)。而且啊，它可比敷面膜、涂化妝品管用多了，關(guān)鍵是還便宜！

食材：紫薯 50 克、黑豆 20 克、紫米 15 克、桑椹干 5 克、 400 毫升水

1、紫薯可是個(gè)好東西，它不僅顏色好看，營(yíng)養(yǎng)也特別豐富。紫薯里面的花青素含量超高，吃起來甜甜的，口感粉粉糯糯的。黑豆就像是我們身體的 “加油站”，富含蛋白質(zhì)和各種維生素，能給我們補(bǔ)充滿滿的能量。紫米具有健脾益胃的功效，經(jīng)常吃對(duì)身體可好了。還有桑椹干，酸酸甜甜的，它不僅能補(bǔ)血養(yǎng)顏，還能改善睡眠質(zhì)量。把這些食材搭配在一起，簡(jiǎn)直就是養(yǎng)生界的 “黃金組合”！

2、制作方法也超級(jí)簡(jiǎn)單。先把紫薯的皮去掉，然后和黑豆、紫米、桑椹干一起放在水里洗干凈。洗好后，直接把它們都倒進(jìn)破壁機(jī)里，再加入 400 毫升的水，接著選擇豆?jié){模式，按下啟動(dòng)鍵就大功告成啦！等破壁機(jī) “嗡嗡” 工作一陣后，一杯香氣四溢的花青素豆?jié){就做好了。

早上起床后，來上一杯熱乎乎的豆?jié){，感覺整個(gè)身體都被喚醒了。那濃郁的豆香和淡淡的甜味在嘴里散開，別提多舒服了。堅(jiān)持喝上一段時(shí)間，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己的氣色越來越好，皮膚也變得越來越有光澤。而且啊，這杯豆?jié){喝起來沒有負(fù)擔(dān)，就算是減肥的姐妹也能放心喝。

第二道：木瓜

木瓜還富含維生素 C、維生素 E 和胡蘿卜素，這些都是抗氧化的高手，能幫咱清除身體里的自由基，延緩皮膚衰老。

推薦食譜【木瓜銀耳燉奶】

分享一款秋冬必做的神仙甜品 —— 木瓜銀耳燉奶。這玩意兒奶香濃郁得嘞，一入口就跟化了似的，那口感，絕了！而且它還能美白養(yǎng)顏又補(bǔ)水，據(jù)說喝上一碗，就跟敷了三十張面膜似的，效果嘎嘎好。

咱先說說為啥這木瓜銀耳燉奶這么適合冬天喝。冬天那天氣，又冷又干，皮膚水分流失得快，整個(gè)人都干巴巴的。這時(shí)候來上一碗木瓜銀耳燉奶，那簡(jiǎn)直就是給身體來了一場(chǎng) “及時(shí)雨”。

食材：半個(gè)木瓜、一小朵銀耳、幾顆紅棗、適量冰糖、一袋牛奶、一小把枸杞

1、先把銀耳提前泡發(fā)。泡銀耳可有講究，得用溫水泡，這樣泡得快，還能把銀耳泡得軟軟乎乎的。泡好后，把銀耳好好清洗干凈，然后撕成小朵。再把木瓜切成小塊，紅棗剪開去核；

2、都弄好后，就把銀耳和紅棗放進(jìn)圈廚養(yǎng)生壺里，再加點(diǎn)適量的水。甜品模式直接開啟就行。等煮到銀耳有點(diǎn)出膠了，就像那種黏糊糊的感覺，這時(shí)候就可以把切好的木瓜放進(jìn)去繼續(xù)煮。

3、等木瓜煮得軟爛了，就可以把牛奶和冰糖放進(jìn)去。這牛奶一倒進(jìn)去，那奶香味瞬間就更濃了，感覺整個(gè)屋子都被這股香氣包圍了。再煮個(gè)兩分鐘，最后把枸杞放進(jìn)去，攪和攪和，這道美味的木瓜銀耳燉奶就大功告成啦！

木瓜軟軟糯糯的，銀耳絲滑爽口，再加上牛奶的香氣，這口感搭配得恰到好處。舀上一勺放進(jìn)嘴里，木瓜的香甜、銀耳的軟糯、牛奶的絲滑，各種味道在嘴里交織在一起，那感覺，就像在舌尖上開了一場(chǎng)美食派對(duì)，好吃到停不下來。

寶子們，別再猶豫了，趕緊動(dòng)手試試這道木瓜銀耳燉奶吧。在這寒冷干燥的冬天，給自己和家人來上一碗，溫暖又養(yǎng)顏，簡(jiǎn)直不要太幸福！

第三道：豆腐

推薦食譜【蟹黃豆腐】

分享一道超級(jí)美味的家常菜 —— 蟹黃豆腐！這道菜啊，那味道鮮得能把人舌頭都給鮮掉，做起來還特別簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)又豐富，口感絲滑，就跟吃布丁似的。哪怕你是廚房新手，做這道菜也絕對(duì)零失敗，保準(zhǔn)一學(xué)就會(huì)。

食材：鴨蛋黃 3 個(gè)、嫩豆腐一塊、熟豌豆粒適量、火腿腸一根、水淀粉、鹽

1、把鴨蛋黃拿出來，用勺子或者搟面杖啥的給它壓碎，壓得越碎越好，這樣等會(huì)兒炒的時(shí)候更容易出香味。接著把嫩豆腐拿出來，切成 1厘米 左右的小丁，切的時(shí)候小心點(diǎn)，別把豆腐弄碎了。

再把熟豌豆粒準(zhǔn)備好，火腿腸也切成丁，大小跟豆腐丁差不多就行。

2、起鍋熱油。油不用放太多，稍微潤(rùn)潤(rùn)鍋就行。等油熱了，把壓碎的鴨蛋黃倒進(jìn)去，用鏟子不停地翻炒。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，鴨蛋黃很快就開始冒泡泡了，那泡泡咕嚕咕嚕的，還帶著一股特別香的味道，這時(shí)候就說明鴨蛋黃炒好了。

3、炒好鴨蛋黃之后，往鍋里倒入適量的清水。這水別倒太多，能沒過豆腐就行。然后把切好的豆腐丁小心翼翼地放進(jìn)鍋里，再把豌豆粒和火腿丁也倒進(jìn)去。接著蓋上鍋蓋，燜煮個(gè) 2 分鐘。

4、2 分鐘時(shí)間一到，咱把鍋蓋打開。鍋里的湯汁變得濃稠了一些，豆腐也吸飽了湯汁的味道。接著把調(diào)好的淀粉水慢慢地淋在鍋里，一邊淋一邊用鏟子輕輕攪拌，讓淀粉水和湯汁充分融合。等湯汁變得更加濃稠，能掛在豆腐上的時(shí)候，就可以關(guān)火啦。最后，根據(jù)自己的口味撒上一點(diǎn)鹽，稍微攪拌一下，這道蟹黃豆腐就大功告成啦。

你看，這道蟹黃豆腐，顏色金黃，豆腐丁鮮嫩滑口，豌豆粒翠綠翠綠的，火腿丁咸香可口，光是看著就讓人食欲大增。

家人們，這 3 道養(yǎng)膚菜都很簡(jiǎn)單，大家平時(shí)有空的時(shí)候就做做，堅(jiān)持吃上一段時(shí)間，相信你們的皮膚和身體狀態(tài)都會(huì)有很大的改善。讓咱們一起用美食養(yǎng)出好皮膚、好氣色，做元?dú)鉂M滿的女人！

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