如今天氣越來越冷，同時也更加干燥了，再有供暖都開得比較足，即使外邊是寒風(fēng)呼嘯，室內(nèi)也給人以明顯的燥熱之感，干的令人煩躁，還容易喉嚨干癢，皮膚起皮。所以在冬日里，不光要保暖，也不能忽視了去燥。最簡單的方法便是吃水果，其中水分足，還富含各種維他命，幫助我們生津補(bǔ)水，潤燥潤膚，促進(jìn)代謝和排毒等，讓我們在干燥的環(huán)境里水潤舒爽。

雖然冬季里是一片蕭瑟之景，但現(xiàn)在的水果可真不少，蘋果，葡萄，哈密瓜，梨，還有橘類大家庭，從現(xiàn)在一直能吃到春天。你發(fā)現(xiàn)沒？今年的橙子便宜了不少，先是冰糖橙，這邊的水果超市里賣到了十塊錢三斤，這兩天果凍橙的價格也下來了，3塊錢一斤，這在往年都是見不到的價格，所以這段時間我家的橙子一直沒斷，而且不用怎么去挑選，隨便撿幾個帶回家都特別甜，而且個個多汁，果粒飽滿特美味。這段時間可以小小的實現(xiàn)一下橙子自由了。

作為橘類家族的一員，橙子還有很多的分類，這是現(xiàn)代培育的結(jié)果，不過它并非近些年才有的，而是從古代流傳至今的。在我國的栽種史已經(jīng)不低于4000年。并且作為美食古國，在古時人們便不僅限于直接鮮食橙子，還會將其做成果醬，果醋甚至入菜等。既體現(xiàn)了中國人愛吃懂吃的細(xì)胞，也彰顯出橙子的無限可能。

在漫長的種植與食用史中，橙子也成為了傳統(tǒng)文化中的一個熠熠生輝的符號。擅長諧音文化的人們將橙子本身的“橙”象征為“成”，代表著成功，達(dá)成，心想事成等吉祥內(nèi)涵。因此在逢年過節(jié)，或是喜慶的場合里，總能看到橙子的身影。

當(dāng)然不僅好吃吉祥，其也是非常營養(yǎng)的水果，蘊(yùn)含著大量的維C，植物纖維，胡蘿卜素，黃酮，鎂，鉀等，有助于抗氧化，保護(hù)心血管，潤膚養(yǎng)顏，生津去燥，增強(qiáng)免疫力等，非常時候現(xiàn)在的這個季節(jié)。

橙子正大量上市，物美價廉，人們都喜歡吃，不過我的醫(yī)生朋友跟我提到，橙子也要有所注意，雖然沒有絕對嚴(yán)格的不能同吃，不過如果搭配不恰當(dāng)，則可能會使?fàn)I養(yǎng)的大打折扣，所以我們還是有必要去了解和遵循橙子的食用禁忌，最好不要與“4樣”食物一起吃，來看看吧~

1、肝臟類，這是比較常見的一類食物，有不少人都喜歡，其擁有著獨(dú)特的風(fēng)味與口感，且在冬天吃些有助滋補(bǔ)暖身。不過其中蘊(yùn)含著極其豐富的鐵，銅等離子，這些可能會與橙子中的維C發(fā)生反應(yīng)，從一定程度上降低營養(yǎng)利用率。

2、黃瓜，一直以來，橙子都以高維C煮成，是人們補(bǔ)充維C的重要來源，所以屆時要避開含有影響維C吸收的食物，比如黃瓜，胡蘿卜等，蘊(yùn)含著獨(dú)特的維C分解酶，也就意味著會干擾維C的吸收，讓橙子的營養(yǎng)大打折扣。

3、高蛋白食物，其是我們身體的基礎(chǔ)，同時也是免疫力的強(qiáng)有力支撐，尤其冬季要吃夠。值得注意的是，這類食物最好避開橙子，或是間隔4個小時以上，其可能會與橙子中所含的酸類反應(yīng)，引起不適，還會影響彼此的營養(yǎng)價值。

4、甜食，這一點主要是針對于對糖類敏感的人士，甜食是“糖類”的集合，而香甜的橙子中也蘊(yùn)含著大量的糖分，所以如果一起吃的話，很容易就會攝入大量的糖，引起血糖波動，發(fā)胖，而在感冒期間，還容易生痰等。所以說從控制糖的角度來看，要避免將橙子與甜食同吃，以“過量”。

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