在福建北部連綿的群山中，光澤縣曾長(zhǎng)期戴著"福建最窮縣城"的帽子。

這個(gè)僅有15萬(wàn)人口的山區(qū)小縣，交通閉塞、資源匱乏，誰(shuí)也不曾想到，這里會(huì)誕生一位撼動(dòng)全球白羽雞產(chǎn)業(yè)的"中國(guó)雞王"。

他用38年時(shí)間，從300只雞起步，硬生生在被美國(guó)巨頭壟斷百年的領(lǐng)域撕開(kāi)一道口子，不僅讓中國(guó)食客實(shí)現(xiàn)"吃雞自由"，更讓美國(guó)企業(yè)俯首稱臣，2021年創(chuàng)下144億營(yíng)收的傳奇。

2000 羽雞苗開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)征程

福建南平光澤縣，曾是福建知名的貧困縣，山地占比超九成，交通閉塞，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱。

1983 年，傅光明在這片土地上邁出了創(chuàng)業(yè)的第一步，用借來(lái)的資金搭建起簡(jiǎn)易雞舍，引進(jìn) 2000 羽雞苗，創(chuàng)辦了光澤縣第一家養(yǎng)雞場(chǎng)。

彼時(shí)的養(yǎng)雞行業(yè)技術(shù)落后，疫病防控能力薄弱，加上交通不便導(dǎo)致的飼料運(yùn)輸困難，創(chuàng)業(yè)之路布滿荊棘。

為了攻克技術(shù)難題，傅光明往返于省內(nèi)外的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，白天泡在雞舍觀察雞群習(xí)性，夜晚鉆研養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)，將學(xué)到的知識(shí)逐一應(yīng)用到實(shí)踐中。

他率先在當(dāng)?shù)夭捎每茖W(xué)配料方式，根據(jù)雞的生長(zhǎng)周期調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)比例，同時(shí)改進(jìn)雞舍通風(fēng)與消毒流程，把雞群成活率從當(dāng)時(shí)行業(yè)普遍的 60% 左右提升至 90% 以上。

交通不便的問(wèn)題上，他牽頭與當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸隊(duì)合作，建立固定的飼料運(yùn)輸專線，確保養(yǎng)殖原料供應(yīng)穩(wěn)定。

經(jīng)過(guò)六年深耕，養(yǎng)雞場(chǎng)的年銷(xiāo)售額從最初的幾萬(wàn)元躍升至 10 多億元，2000 羽雞苗發(fā)展成規(guī)?；B(yǎng)殖基地，為后續(xù)的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ)。

全鏈條布局筑牢競(jìng)爭(zhēng)壁壘

2007 年，傅光明做出了關(guān)鍵的戰(zhàn)略決策，投入 2 億元從美國(guó)、法國(guó)、荷蘭等國(guó)家引進(jìn) 12 條自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖、屠宰、加工全流程的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。

這一升級(jí)讓生產(chǎn)效率大幅提升，達(dá)到 “一個(gè)員工可養(yǎng)殖 3 萬(wàn)羽雞” 的行業(yè)領(lǐng)先水平，不僅降低了人力成本，更通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理保障了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。

此后，圣農(nóng)集團(tuán)逐步構(gòu)建起涵蓋育種、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈配送的垂直一體化產(chǎn)業(yè)鏈。

截至 2025 年，圣農(nóng)集團(tuán)已擁有 20 家子公司，其中 1 家上市公司、1 家新三板掛牌公司，員工規(guī)模達(dá) 2.7 萬(wàn)人，在全國(guó)布局 500 多個(gè)生產(chǎn)基地，總資產(chǎn)超過(guò) 170 億，總產(chǎn)值突破 700 億。

在核心的育種環(huán)節(jié)，集團(tuán)建立了高標(biāo)準(zhǔn)的種雞培育基地，持續(xù)開(kāi)展基因改良工作，培育出適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖且肉質(zhì)鮮美的專屬品種。

飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)自主研發(fā)配方，保障飼料安全與營(yíng)養(yǎng)均衡；養(yǎng)殖環(huán)節(jié)采用自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)與合作農(nóng)場(chǎng)相結(jié)合的模式，通過(guò)提供技術(shù)支持與統(tǒng)一管理，確保所有雞群都遵循相同的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。

加工環(huán)節(jié)配備現(xiàn)代化檢測(cè)設(shè)備，對(duì)每一批產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，產(chǎn)品涵蓋整雞、分割品、熟食等多個(gè)品類；冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)則覆蓋全國(guó)主要城市，保證產(chǎn)品新鮮直達(dá)市場(chǎng)。

2022 至 2024 年，集團(tuán)營(yíng)收連續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，分別達(dá)到 39.52 億元、35.96 億元、47.76 億元，2025 年上半年?duì)I收 22.21 億元，同比增長(zhǎng) 3.0%。

美國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)雙線突破

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟后，圣農(nóng)集團(tuán)將目光投向海外，美國(guó)成為其重要的戰(zhàn)略目標(biāo)市場(chǎng)。

為了契合美國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品安全與品質(zhì)的高要求，集團(tuán)首先對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性優(yōu)化，按照美國(guó)農(nóng)業(yè)部的檢疫標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整加工工藝，推出無(wú)激素、無(wú)抗生素的高端肉雞產(chǎn)品，同時(shí)根據(jù)美國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣，開(kāi)發(fā)出適合西式烹飪的分割產(chǎn)品與半成品。

市場(chǎng)拓展方面，圣農(nóng)集團(tuán)采取了渠道滲透與品牌直營(yíng)相結(jié)合的策略。

一方面，與美國(guó)大型連鎖商超建立戰(zhàn)略合作，借助其成熟的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)觸達(dá)廣泛的消費(fèi)群體，旗下多款產(chǎn)品成功進(jìn)駐全美 11 個(gè)州的 64 家華人超市及主流商超門(mén)店。

另一方面，在紐約、洛杉磯等核心城市布局直營(yíng)門(mén)店，選址于華人聚居區(qū)與商業(yè)核心商圈，通過(guò)數(shù)字化點(diǎn)餐系統(tǒng)提升服務(wù)效率，同時(shí)推出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的促銷(xiāo)活動(dòng)吸引顧客。

除了產(chǎn)品與渠道的適配，圣農(nóng)集團(tuán)還注重本地化運(yùn)營(yíng)，招聘當(dāng)?shù)貙I(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣與門(mén)店管理，結(jié)合美國(guó)的飲食文化開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)。

例如在重要節(jié)日推出定制化產(chǎn)品套餐，參與當(dāng)?shù)氐氖称氛箷?huì)展示品牌實(shí)力，逐步提升在主流消費(fèi)群體中的知名度。

如今，圣農(nóng)集團(tuán)的產(chǎn)品已在美國(guó)市場(chǎng)形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體，年海外營(yíng)收達(dá)到 144 億元，成為中國(guó)肉雞產(chǎn)品出口美國(guó)的標(biāo)桿企業(yè)，從縣域走出的 “中國(guó)雞王” 成功征服了海外市場(chǎng)。

結(jié)語(yǔ)

圣農(nóng)集團(tuán)的發(fā)展軌跡，既是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)的縮影，也是民營(yíng)企業(yè)從縣域走向全球的典型案例。

通過(guò)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈的深度布局以及精準(zhǔn)的海外市場(chǎng)策略，這家從最窮縣城起步的企業(yè)，如今已成為橫跨國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的行業(yè)巨頭，其成功經(jīng)驗(yàn)為更多農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)?；?guó)際化發(fā)展提供了借鑒。