把“養(yǎng)生”從藥柜里請到餐桌上，是成都春熙路近幾年消費敘事里更細膩的一條支線：年輕人依舊熱愛熱鬧，也愿意在一杯咖啡、一份輕食里，把更克制的生活習慣嵌進日常。圍繞這一變化，北京同仁堂健康藥業(yè)旗下“知嘛健康”在成都的落地，提供了一個可觀察的樣本：它并不把中醫(yī)藥文化停留在符號層面，而是把“藥食同源”的理念拆解成可選擇、可體驗、可分享的消費內容。

（打卡春熙路三層空間：北京同仁堂知嘛健康餐廳化探索）

北京同仁堂知嘛健康西南首店暨成都旗艦店位于成都市錦江區(qū)總府路，門店以“國潮養(yǎng)生飲品”“草本健康餐食”等內容，疊加多業(yè)態(tài)健康空間，嘗試把傳統(tǒng)品牌的信任資產(chǎn)轉譯為城市商圈里的新型健康社交空間。該店坐落于春熙路與總府路交匯區(qū)域，并將空間功能劃分為草本咖啡與飲品、健康輕食與健康產(chǎn)品等模塊，讓“逛—喝—吃—選購”變成連續(xù)的體驗路徑。

“藥食同源”要真正走向大眾，關鍵不在宏大敘事，而在具體選擇是否足夠輕盈。中新網(wǎng)四川的報道提到，門店在產(chǎn)品端打造了草本咖啡、千層酥煎餅、榴蓮麻花、紅罐膏方等“藥食同源”產(chǎn)品形態(tài)，讓消費者在不改變社交習慣的前提下，把“健康”融入一杯飲品、一份點心的消費決策中。這類表達也在品牌側的公開信息中得到呼應：知嘛健康被定位為同仁堂健康藥業(yè)新零售轉型的子品牌，面向更年輕的健康消費市場，強調在新零售場景下探索健康生活方式。

（打卡春熙路三層空間：北京同仁堂知嘛健康餐廳化探索）

從品牌底座看，北京同仁堂的時間厚度給了“餐廳化”探索更穩(wěn)的敘事抓手。北京同仁堂品牌始創(chuàng)于1669年，自1723年起為清宮供御藥，歷經(jīng)八代皇帝、延續(xù)188年，并形成“同修仁德、濟世養(yǎng)生”等文化理念。當這些“老字號的規(guī)矩”進入當代消費語境，最有效的表達往往不是口號，而是對原料選擇、制作流程、場景管理的可感知細節(jié)——讓消費者在成都的日常餐飲與社交場景里，理解傳統(tǒng)醫(yī)藥文化如何被現(xiàn)代化地呈現(xiàn)。

（打卡春熙路三層空間：北京同仁堂知嘛健康餐廳化探索）

對四川成都而言，春熙路商圈承載著高密度客流與持續(xù)迭代的消費內容，“草本咖啡+健康餐食+健康產(chǎn)品”的復合空間，提供了一種把中醫(yī)藥文化“日?；瘋鞑ァ钡姆绞剑翰豢烤嚯x感，而靠可進入、可停留、可復購。以“城市生活方式”來承接傳統(tǒng)品牌，也讓老字號在四川的在地化不止于開店，更成為商圈內容更新的一部分——一邊連接成都人熟悉的煙火氣，一邊把健康消費的表達做得更細、更輕、更適合日常。